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Careers at Bacardi

RESPONSABLES DE SECTEUR JOUR CHD (H/F) – Plusieurs postes à Paris IDF & à Toulon

Job Name

RESPONSABLES DE SECTEUR JOUR CHD (H/F) – Plusieurs postes à Paris IDF & à Toulon

Country:

France

City:

Saint-Ouen

Function:

Commercial

Reporting Line:

Direction Commerciale CHD

Job type:

Full time

Lead recruiter:

Isabelle LYMES LE BERRE

About the role

Le Responsable de Secteur Jour a pour mission de faire de BMF le leader du moment apéritif chic et moderne sur son secteur.  En appliquant la politique commerciale définie et en activant une gamme de marques prioritaires du moment apéritif, il est responsable du volume, de la présence, de la visibilité et de l’animation de notre gamme auprès d’un portefeuille clients composé d’environ 180 établissements.

Responsibilities

MISSIONS PRINCIPALES ET OBJECTIFS:

ACTIVITES
  • Prospecter et se constituer un portefeuille de 180  établissements correspondant aux critères de ciblage définis : bars, brasseries , restaurants italiens et autres lieux réalisant la majorité de leur CA entre 18H00 et 22H00 et  proposant une offre de long drinks et cocktails simples au moment apéritif.
  • Développer les volumes, la  visibilité et la prescription d’un porte feuille de marques défini (Focus FIERO, St-GERMAIN et BOMBAY SAPPHIRE) auprès de ses clients :
ACTIVATION:
  • Connaître sa clientèle cible en prospectant et en s’informant sur les évolutions (ouvertures, fréquentations…) dans le but de tenir à jour son fichier (structure, potentiel volume, image, action) et d’en informer sa structure.
  • Augmenter la diffusion numérique des produits auprès de ses clients en assurant la présence de nos marques prioritaires (FIERO obligatoire) et en négociant de nouvelles marques légitimes au moment apéritif.
  • Développer les rotations de nos produits dans le respect de la politique commerciale définie et en utilisant l’ensembre des moyens mis à disposition.
  • Obtenir chez ses clients une visibilité optimale des marques BMF en négociant les meilleurs emplacements pour la PLV permanente et sur les supports de prescription (cartes et menus) dans le respect des budgets alloués et des priorités définies
  • Négocier et réaliser  des animations adaptées au moment de l’apéritif de 18H00 à 22H00. Nombre et Synopsis définis en amont (F20 = 42 autoanimations FIERO par RS)
  • Négocier et piloter des accords commerciaux avec certains clients pour développer les volumes , cela dans le respect des règles et des budgets définis.
  • Inciter ses clients (propriétaires et barman) à la prescription de nos produits par des dégustations, de l’argumentation et par  la mise en place d’incentives sell in et sell out validées en amont par sa hiérarchie.
  • Participer à certaines animations ciblées  des cash & carry (Metro)  de son secteur sur les moments forts promotionnels via de la dégustation et le relais des offres négociées. S’assurer de la mise en avant des produits promotionnés dans le dépôt lors des animations (travail amont à réaliser avec le RM concerné). Profiter de ces animations pour augmenter son parc clients grâce aux rencontres réalisées le jour j.
    Maintenir un niveau de proximité constant dans la relation commerciale avec les interlocuteurs METRO de son secteur (en synergie avec les RM concernés).

  • Organiser des tournées accompagnées ciblées distributeurs  pour renforcer notre proximité avec la distribution locale et générer des ventes incrémentales. Etablir et entretenir les relations avec un GRID de la distribution sur son secteur. Tout cela en parfaite synergie avec les RM concernés.
  • Remonter toutes les informations qualitatives et quantitatives relatives aux actions réalisées et actions concurrentes via un reporting quotidien en utilisant les outils informatiques mis à votre disposition.
  • Renseigner et piloter les ventes indirectes de son portefeuille client dans les délais demandés : saisies des stats indirectes sous MT.
  • Promouvoir en permanence une consommation responsable auprès de ses clients, et être ambassadeur CSR en interne comme en externe.

Skills and Experience

EXPÉRIENCE ET FORMATION:

  • Formation Ecole de Commerce ou Commerciale de niveau BAC + 2 – DUT, BTS - complétée par une première expérience ou stages significatifs de la vente de produits idéalement en CHD.
  • Une première expérience en tant que cvendeurs, merchandisers ou animateurs en CHD sera appréciée.
  • Vous êtes reconnu pour votre très bon relationnel, votre capacité à convaincre et à vendre, votre dynamisme, et votre rigueur. Vous êtes apte à représenter une marque de renom grâce à votre image et votre sérieux.
  • Vous justifiez d’une première expérience commerciale terrain réussie dans le secteur du CHD.
  • Vous êtes investi, volontaire, autonome et passionné du CHD.
  • Votre grand sens du terrain et du résultat ainsi que votre volonté de dépasser les objectifs fixés feront la    différence.

Our culture

We share the passion and entrepreneurial flair of our founder and are guided by our three culture pillars - Fearless, Family and Founders, they inspire our Primos to be the best they can be and drive us forward in all we do. But what does this mean?

·       Being Fearless; means adopting an agile mindset, being comfortable trying new things and taking risks. We are empowered to question, challenge and innovate.

·       Family; We treat each other, and our communities, like Family. Always.

·       Founders; The spirit of entrepreneurship is at the heart of everything we do. We see the business as if it’s our own. We do the right thing for the business and we all take accountability for our work.

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